单孟渤正在雕刻一件齐白石肖像。 本报记者 于悦 摄

本报记者于悦

非遗传承人一般只有一项拿手绝活，拥有济南刻瓷和蛋雕两项非遗的单孟渤却是例外。不仅如此，无论在黑釉盘上刻人物肖像，还是在鹅蛋上刻世界地图，他全靠自学成才，生活中每一件寻常物品经他精雕细画都能成为艺术品。

上学时给同学画素描人多得排队

单孟渤出生于一个书香世家，家教很严，家里也无一人从事艺术行业，“我是个例外，从小就喜欢画画和雕刻，动手能力很强，很奇怪这方面没受任何人影响。”单孟渤说，那时他雕画的素材主要来源于看的小人书，这种爱好给他日后的创作打下扎实的素描基础。

上中学后课业加重，家人不再同意单孟渤做这些别人眼中“不务正业”的事。学校的黑板报成了他施展才华的天地，课间他还会给班上同学画素描，找他的人都排队等着，10分钟画一张。同学们的钢笔杆上也都有他的雕刻作品，他还给同学刻章。

1974年单孟渤被分配到山东医学院的校办药厂工作，恢复高考后他考上山医并在毕业后留校任教。从医同时，他对艺术的爱好也一直没放下，甚至有同学结婚都不收他份子钱，专门让他画一幅油画。

家里的碗盘都被刻了个遍

和很多非遗传承人家传手艺不同，单孟渤的非遗之路却是自己摸索前行的。1992年一次到淄博出差，单孟渤碰巧赶上当地的陶瓷琉璃艺术节，他第一次看到刻瓷这种艺术形式“，制作刻瓷的人在盘子上用斧头敲击錾子，当时就觉得太神奇了，回到家就开始着手刻了起来。”

千方百计寻来了刻刀工具后，单孟渤又拿家里吃饭的盘子、碗甚至烟灰缸做起实验，家里能刻的碗盘都被刻了一遍，只能重新再买。当时，大多数刻瓷都以山水花鸟为题材，单孟渤因素描基础好就刻起了较难的人物肖像“，刻瓷和画画不一样，刻过了就没法修改，而且我刻的都是大家熟知的名人，刻得像不像、能不能体现出他的神韵都是问题。”

刻瓷用的工具很简单，一支用来构图的铅笔，一把小小的斧头和錾子。单孟渤只一年左右，就用它们做出了令人惊叹的作品，其中技法只有他自己能掌握“，我最擅长的是在黑釉盘上雕刻，随着刻刀一点点打下去，黑釉盘的白胎浮现出来，刻法的深浅造就出不同的黑白灰色调。”

能在一支铅笔芯上雕出26个字母

后来，单孟渤加入了山东省刻字艺术家协会，在协会里结识了一位做蛋雕的朋友，这位朋友常在红皮鸡蛋上刻人物和花鸟等“，从道理上讲红皮鸡蛋和黑釉盘雕刻是一个原理，但操作起来完全两码事，一个需要拿锤子敲，另一个就非常易碎，但我觉得非常有意思，就请朋友简单教了教操作流程，回头就开始做起了蛋雕。”

只是在红皮鸡蛋上雕刻并不能让单孟渤满足，随后他又接触到镂空蛋雕，于是一只只鹅蛋、鸵鸟蛋甚至鹌鹑蛋在他的刻刀下变成一个个泾渭分明的世界地图、鸟笼等等。

“能在鹅蛋壳上把经纬线刻到0.5到0.6毫米的宽度，国内还没第二个人做到这个程度。”单孟渤说，之所以能刻到这么薄，也是源于他多次练习总结出来的技巧“，例如经纬交叉形成的一个方块，我会先刻三条边，留着一条边，如果一下都刻出来很容易断，只能重新来。”

在朋友介绍下，单孟渤又加入世界蛋雕协会，在国外蛋雕以体现装饰性为主，除雕刻外会镶嵌一些钻石等材料，如供皇室使用的俄罗斯彩蛋，每一枚都价值连城。对比之下中国的蛋雕考验的主要是刀工，单孟渤将自己的作品发到世界蛋雕协会的网站上，引起不小的轰动，协会会长专门从国外赶来，要亲眼看他现场制作。

如今除了蛋雕和刻瓷，单孟渤还做了不少葫芦雕刻、石头雕刻、铅笔雕刻，每一样寻常的东西在他手中都变废为宝，用易拉罐剪出来的国画也栩栩如生，在一支铅笔芯上连续刻出26个英文字母是他的得意之作。他说，下一步还会尝试在更多材料上进行雕刻。