奶业是我市农业发展的十大产业和十大工程之一。去年末，我市奶牛存养量达8.69万(头)，人均占有奶量达42.67千克，乳制品销售总收入达到16亿元，奶类加工产业链不断延伸。
    我市奶业在蓬勃发展的同时，也面临一些问题：奶业的产业化、标准化水平不高；奶制品的市场秩序不甚规范；小规模的分散生产与大规模开放式的市场之间的矛盾较为突出等。济南奶业协会将发挥服务、协调与行业自律作用，成为政府与行业的桥梁和纽带，及时反映生产者与经营者的愿望与要求，维护行业的合法权益，强化行业管理，规范自我行为，促进公平竞争，做大做强奶类产业。